江都人get新技能彩色饺子是怎么做出
在冬天吃上一个个热乎乎的饺子,是最幸福不过的事情了~可是我们家长的饺子总是白色皮的,看起来总是有点单调,下面,小编就介绍彩色饺子的做法给大家,不添加任何色素,只提取蔬菜汁的颜色即可,赶紧来学学吧! 紫色饺子皮把紫甘蓝洗净后切细丝,用水煮开,别放太多水哈。小火焖一会后,滤出紫色的水,然后拿来和面即可。 橙色饺子皮取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然后切成薄片,隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂,和面即可。 红色饺子皮把胡萝卜去皮,切薄片,放少许水,煮开后用小火焖煮,直到煮烂后捣成泥,和面即可。 将以上这些面和好,就有一堆彩色的面团啦,做出来的饺子应该是这个样子的: 彩色饺子皮以上介绍的都是单色纯色的饺子做法,你还嫌不够好玩吗?那就给你最给力的彩虹色饺子吧! 1先按上文所说的方法,把几种纯色的面团都和好:2把每一个颜色的面团都搓成圆棒型,然后把所有圆棒面团并在一起,再搓成圆棒型,一个个切开后,就变成了这样。3把小面团擀好,就变成了这样的“八卦图”面皮:4等把饺子包完后,就变成了这样:5煮熟后,彩虹色饺子就能上桌咯!白菜饺子皮1菠莱水活面2清水活面菠莱水活的面擀成片, 清水活面搓成条。 菠莱面将白面条包紧 切去多余面片后,切开 按压 擀片 包饺子 饺子边稍大些, 包出的饺子更像白莱。 白莱饺子边上的皮擀薄一些。 白菜大丰收! 心动了吧!还不赶紧动手做起来~ 长按识别 |
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