据悉，两名嫌犯是父子关系，家中饲养了不少家猪。以前，他们都是将家里饲养的猪卖至屠宰场，为了牟取更多利益，今年，父子俩在家私自屠宰家养猪，并在市场上销售。1月以来，累计销售猪肉20多头，涉案金额8万多元。

宰杀、销售自家养的猪，也是犯罪吗？

《生猪屠宰管理条例》第二条国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。

也就是说，父子俩销售的猪肉，没有在持有《生猪定点屠宰许可证》的定点单位进行屠宰，也没有进行检验检疫，这是被处罚的关键。我们买猪肉，有时候会发现猪肉皮上会有一个钢印或者蓝色的章，这就是检疫检验验讫印章，是经过正规屠宰、检验检疫的猪肉，可以放心销售、购买。但是这父子俩卖的猪肉，就没有这个检疫检验验讫印章。

那么，农民自家养的，还能自己找人宰杀吗？还是说必须也得送到定点屠宰场呢？其实农民不必过于担忧，《生猪屠宰管理条例》还规定，农村地区个人自宰自食的，可以不用经过检验检疫，不需要送到定点屠宰场。但需要注意的是，这只适用于“自在宰自食”，也就是自家宰了猪自家人吃，如果拿到市场上销售，就不允许了。凡是公开销售的猪肉，必须要加盖检验检疫章，在定点屠宰场宰杀。

民警提醒广大市民

尤其是农村地区饲养家猪的群众

家养猪应经过合法渠道售至定点屠宰场

自行屠宰并销售是一种违法行为

来源：今日江都、微农视点

责任编辑：十三

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