为寻高邮王氏源流之出，探木本水源之思，丙申冬至，应邮人息戎兄之邀，吾等三人驱车由浙中之婺州前往高邮协庆兄寻根问祖，几经辗转，后至扬州江都区昭关镇张家庄王勤元处寻得王氏旧谱，此谱虽有残缺，瑕瑜互见，然终有据可考，有章可循，幸甚之哉!空暇之余，三人同游高邮古城，见高邮风景旖绮秀丽，物产丰盛懋大，文化博大精深，美食秀色可餐，遂心中久久难以忘却，为铭记对高邮之深刻情愫，纪念此行之深远意义，故撰文以记之。

一、历史名城，人文荟萃

高邮，别称“秦邮”，因秦始皇筑高台、建邮亭而得其名，距今二千余年矣，历史悠远而深久。漫步在高邮城中，保留下来的名胜古迹随处可见，它们诉说着属于高邮的过往旧事，见证着高邮厚重的历史文化底蕴。盂城驿是高邮的特有文化符号，也是世界文化遗产，从秦至清，盂城驿以邮而兴，发挥着其在大运河流域的重要邮驿作用，逐渐成为全国著名的邮文化活化石。

除了邮文化外，高邮的运河文化也是独树一帜，明清高邮运河故道形成了其独特的历史文化景观。随着历史的变迁，运河的河道走向、形状、堤坝、老码头等多处遗址与运河一道共同组成了古代漕运文化不可分割的部分，演绎着昔日的经济繁荣。

在繁华的经济与交通的便利基础上，高邮人民生活富裕，精神富有，对外互动频繁，宗教文化盛行。高邮历史上曾有四百多座寺塔，最早可以追溯到一千多年前。唐代的镇国寺塔、明代的净土寺塔如今依然矗立在高邮古城中，保持着古塔的风姿与韵味，尤为曾为九层皇家方塔的存在，足以证明高邮佛教文化的懋盛。

冒雨行走于文游台上，唐宋之人文风跃然于碑林石帖之间，盍簪堂内秦观与苏轼、孙觉、王巩等四人高朋满座，醉醺醺，纸四尺，挥毫泼墨，绘就珍贵的历史文物《秦邮帖》、《祝东坡生日图》等碑刻，赋予了高邮诗词歌赋、书法绘画之文化艺术遗产。至于此，吾对高邮之文化肃然起敬，然崇拜之余，见文游台内汉白玉文物碑石随处摆放，任由日晒雨淋，被时代所遗忘，未免心中又生悲凉，尤为心痛不舍。呜呼！文化复兴，吾辈之责也，唯愿高邮以文教人，以文育人，重振历史文化名城之大邦哉！

二、交通枢纽，物流繁华

高邮，以邮为县市名称，独显其古代高邮的重要政治交通地位。邮者，驿馆也，古代传递文书的人沿途休息之场所。秦驿馆设于此，南来北往之政商客得以沟通交流，枢纽交通造就了经济文化的发展。春秋战国时期，便于军事上的需要，吴王夫差始凿邗沟，沟通了长江与淮河之间的水系，高邮成为兵家必争之地。隋朝年间，隋炀帝发淮南民十余万开邗沟，在现有基础上进一步大规模的整修扩宽，成为京杭大运河的重要组成部分，逐渐形成现有的规模。明清时期，高邮作为京杭大运河上的重要站点，同时作为古代盐、粮等物资的主要集散点和全国重要漕运交通枢纽区，往来客流频繁，南北物流频忙，人山人海，川流不息，造就了古高邮经济繁荣昌盛的繁忙景象。历史的车轮滚滚向前，随着清末漕运自然优势条件的丢失，高邮古城的明清繁华水运之隆已然风华不在。但站在大运河的堤坝上，遥望烟雨运河上的往来货运船只，伴随着马达的轰鸣声，依然可以想象出当年百舸争流、千帆竞发的运输盛况！

三、鱼米之乡，物华天宝

苏浙自古就是富庶之地，江南物产丰富，吾虽为浙中“八婺”之浦阳人士，但初到江苏高邮，还是被良田千顷的壮丽场景所震撼。肥沃的黑土地养育着这片辛勤的人民，辛勤的人民享受着大自然所给予的丰硕馈赠，宽阔的平原、无际的地田、阡陌的交通形成了与浙中盆地区域迥然的耕作规模。穿梭于田野之间，宛如行走在一张巨大的棋盘之中，何其渺也！对此土美地肥的物华天宝之乡，忍不住手捧米饭而食，果不其然——高邮自产之大米，色泽清白，丰满光滑，颗粒圆大，味佳微甜，让人流连忘返，无愧于“鱼米之乡”的美誉称号。伴之米者，即是鱼也。水鱼产业的丰裕得益于高邮湖。高邮湖，又名“悬湖”，因湖面高于平原而名，高邮湖作为全国第六大淡水湖，不仅水域面积大、野生水鸟多，而且生物资源丰富，水产种类繁多，盛产河虾、银鱼、螃蟹等水种，尤以湖蟹闻名遐迩，据说宋朝年间就成为皇家贡品。今游高邮，有幸品尝高邮白鱼、黄刺鱼以及黑鱼，或清蒸、或红烧，其肉质细嫩丰满，肥厚坚守，味正汤美，真是美味佳肴，令人赞不绝口。

四、淮扬美味，民风安逸

高邮隶属于扬州，位于淮阴与扬州之间，其餐饮美食文化称之为“淮扬菜系”。淮扬菜为中国四大菜系之一，虽久闻于耳，却未尝食之，对其亦无特殊情结，但今日食之，色、香、味、刀工俱全，可谓铭记一生。以煮干丝为例，其菜以方干为食材，切成极细的丝，切出的干丝不仅整齐、均匀，而且其粗细不超过火柴棍，足以显示厨师刀工的精湛与高超。将干丝拌入煮好的汤料并拌上酱油，入口顿时感觉清爽而回味无穷。淮扬菜除注重菜品讲究之外，还注重讲究盛装的器皿，较之吴越器皿，淮扬器皿更显精致，其杯勺碗筷造型均小巧而精美，让人看了好不喜欢。茶余饭后，再配之以扬州小调而和，享受着古人的安逸和生活的情趣以及物质与精神的双重满足，何其乐哉！吃在高邮，除了“淮扬大餐”外，当然不能忘记高邮的特色小吃---插酥烧饼，它是由豆油、白糖、精面粉等料调和而成的馅，包裹在面饼之中，再撒上一层厚厚的芝麻，出炉后脆酥可口，甜香味十足，让人难以忘怀。淮扬高邮美味以其特有的魅力征服着往过来续的游客，真是“忆昔坡仙此地游，一时人物尽风流矣”。

最后，感谢高邮市委某主要领导、高邮某国土分局韩科长、高邮某中学蒋老师等之热情陪同介绍，亦谢息戎兄族亲之热忱厚爱，使得吾惶恐不安，更觉不枉此行，意犹未尽。

来源：良河人文苦旅