天天就知道锅巴菜，老豆腐，煎饼果子！你把面茶置于何处？！

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面茶味道咸香。应该是是天津人老一辈人喜爱的早点之一。

用糜子面熬成，熬好的糜子面粥先盛到碗里一半的位置用小筛子均匀地筛上一层厚厚的芝麻盐，在芝麻盐上再淋上一层芝麻酱，这第一层就行了。接着再盛上一层粥，再重复第一层的动作，一碗散发着浓郁芝麻香味的香喷喷的面茶就做好了。

想想都流口水啊！

过去的艺人为了让某个产品质量达到极致，真的费尽心机。

就说这面茶里的麻酱盐，就是半夜起床先炒芝麻再炒盐，就着热盐香气还没有散尽，拌上芝麻用面棍擀轧。并且是把芝麻擀轧到既要粒粒轧碎又不能轧到太碎，最好是半粒，真是技术活

俗话说；好货卖买主。面茶做着讲究，喝起来更讲究，喝面茶讲究用手托着碗底转着圈喝。真正会喝面茶的主儿讲究面茶喝完了，那碗是干净的，即使有一点芝麻粒也是用热芝麻烧饼或热棒槌馃子一抹就把碗擦干净了。

家门口喝面茶的人也经常排着队就等那一碗热腾腾的面茶上桌，一吸溜，满足！

所以，现在你有没有被小编说馋了？

馋了就来跟小编看看，天津这些个美味的面茶吧：

殷记老面茶 　　人均：5元

　　人均：6元

　　人均：9元

　　人均：5元

　　人均：4元

　　人均：8元

　　人均：12元

　　人均：5元

　　人均：13元