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朝阳极限户外:深度阅读活动第二十一期

第二十一期:年11月5日----11月18日----12月2日

第二十二期预告:年12月3日----12月16日

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目录:

一、茶人三部曲之《南方有嘉木》读后感作者:茗馨

二、读《植物系统分类学----综合理论及方法》作者:我们是清白的

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茶人三部曲之《南方有嘉木》读后感

作者:茗馨

一九八一年三月十四日,病中的中国作家协会主席茅盾致信作协书记处:“亲爱的同志们,为了繁荣长篇小说的创作,我将我的稿费二十五万元捐献给作协,作为设立一个长篇小说文艺奖金的基金,以奖励每年最优秀的长篇小说。我自知病将不起,我衷心地祝愿我国社会主义文学事业繁荣昌盛!”这就是茅盾文学奖的由来,茅盾文学奖是中国当代文学的最高奖项。

《茶人三部曲》荣获第五届茅盾文学奖,作者王旭烽,现为浙江省作家协会浙江文学院副院长,国家一级作家,中国国际茶文化研究会理事。王旭烽毕业于浙江大学历史系,毕业后到中国茶叶博物馆工作,也因此得以接触了很多的茶人,深入了解中国茶文化。《茶人三部曲》是中国第一部关于茶文化的长篇小说,故事和人物是虚构的,但书中所涉及的杭州地方史和茶文化史料都是真实可靠、经得起考证的。这本书是杭州的历史名片,同时也是一本关于茶的专著,有评论说:通读此书,就拿到了“茶的历史知识方面的硕士学位“。

作品通过杭州忘忧茶庄几代茶人的命运沉浮,解读中国茶人的精神气质。杭家的几代茶人见证了中国一个世纪以来的历史变迁,几经苦涩,坚忍前行、笃行理想。茶是内敛和清静平和的,又是”水里火里去得,热里冷里经得“的,茶性中蕴含的内在品质“俭、敬、清、和”正是中国茶人的内在精神写照,是茶人要用一生去体历和修行的。

茶者,南方之嘉木也。

南方有嘉木,其叶有真香,谓之茶。(《茶经》)

浙江的茶苗远赴南亚,太平军已退出杭州,这正是故事发生的背景年代。当时是茶叶往西方去,鸦片向东方来,鸦片又称“阿芙蓉”,杭九斋的父亲杭老板因染上芙蓉瘾致使家道中落,比杭九斋大三岁的林藕初正是在这时嫁进了杭家。作者未做太多铺述,人物便纷纷登场。忘忧茶庄杭老板和林秀才两家联姻之日,新娘子正被新郎牵着往洞房走,谁也没想到,这时候天上却掉下来一个人,这个人是翻墙而入的,他先是擦过院中的玉兰花树,最后竟砸在了新娘子林藕初的身上,这样不同寻常的出场方式,很是出人意料,也把读者一把就拽进了这个不同寻常的故事里。这位砸在新娘子身上的不速之客是老百姓称之为”长毛“的太平军,追赶的清兵很快来到眼前,危急时刻,比新郎大三岁的林藕初显示出了性格中的果毅,与杭州男人的阴柔和懦弱不同,她迅速地把”长毛“吴茶清掩藏起来。林藕初救了吴茶清一命,吴茶清则在日后扛起了杭家的担子,与林藕初一道使杭家的茶叶生意重新兴盛起来。

杭家家业振兴的时候正是近代中国茶业史上最辉煌的时代,杭州此时已成为中国的绿茶之都。把杭州的龙井销往广东,绍兴平水收来的珠茶运往上海再远销英国,林藕初和吴茶清就是用这样的方式振兴了杭家的茶叶生意。中国有关茶的记载开始于西晋时代,西至河南洛阳,东至江苏的江都,茶开始在集市上出现,秦汉统一后向中国东部和南部传播,盛唐时期开始兴盛,茶业中有“茶兴于唐而盛于宋”之说。忘忧茶庄堂前有一幅对联“何以忘忧,惟有茶荈”,茶,又被称为“忘忧草”,这也是忘忧茶庄名字的由来。儒雅风流的杭九斋一生只顾风花雪月,不理茶庄事务,最终在一个电闪雷鸣的夜里死在了妓女小莲的烟塌之上。这是一个新旧交替的时代,义和团起义,八国联军进北京,中日马关条约签订之后,杭州划定了日本租界地并付诸使用,作为杭家第四代茶人的杭天醉,无法与一起长大的朋友赵寄客远赴日本寻找革命理想,只好听从家里安排娶了丝绸商沈拂影庶出的女儿沈绿爱为妻,开始了他的茶人生涯。

茶人,就是依赖茶叶维持生计的人。这沈绿爱虽是庶出,但读过私塾,见过世面,性格强势,强势这一点倒有点儿像她的婆婆。沈绿爱的母亲原本是莫干山下一小茶贩的女儿,后来被沈老先生收在了房里,沈家上上下下的茶事,都由她一手操持,沈绿爱跟着母亲学会了点德清咸茶,德清三合人的规矩,客人来了,先吃了咸茶,再说话。这德清咸茶极为讲究,配料有橙皮、野芝麻、烘青豆、黄豆瓣、黄豆芽、豆腐干、酱瓜、花生米、橄榄、脑桂花、风菱、李芬、笋干,都切得细细的,一桌子花红柳绿,点茶时要以茶叶,配上佐料,高冲水,水只冲七分,意喻留三分人情在。沈绿爱注定是吃茶叶饭的,婚后很快成了婆婆的帮手,杭家的女人与杭家的男人在性格上形成鲜明的对比,杭家男人的身上更多体现的是儒雅和温和,这也是杭州男人的特点。

杭天醉有一把曼生壶,是好朋友赵寄客送与他的,何为曼生壶?曼生,实为钱塘人士陈鸿寿之号,为金石大家,与宜兴制壶名手杨彭年兄妹合作制壶,共十八种造型,世称“曼生十八式”。在茶人眼中,手中藏有一把曼生壶,门第都会显得高贵起来,这样的壶在沈绿爱娘家也有一把。天醉放弃了革命理想,婚姻又不如已意,婚后便另置宅院娶了自小认识的卖艺女小茶为妾。杭家从此开枝散叶,绿爱生下了嘉平,小茶也在同一天生下嘉和,论时辰早于嘉平,当为长子,之后小茶又生下一对双胞胎儿女,杭家枝繁叶茂,儿女逐渐长成。多年后日本茶人羽田及其女儿叶子的到来,让杭家的故事在这个大时代的背景之下也更加地丰富和曲折动人。

饮茶的规矩,台湾称为“茶艺”,韩国称为“茶礼”,日本称为“茶道”,饮茶之道,就是饮茶的艺术。日本的茶道,集大成者是千利休(-年)。“和、敬、清、寂”为日本茶道的基本精神,要求人们通过茶室中的饮茶进行自我思想反省,彼此思想沟通,于清寂之中去掉自己内心的尘垢和彼此的介蒂,以达到和敬的目的。是千利休,使茶道的精神世界一举摆脱了物质因素的束缚,清算了拜物主义风气,将茶道还原到淡泊寻常的本来面目上。他说:茶道之本不过是烧水点茶。

日本茶人羽田以兔毫盏作为礼品答谢杭天醉,并将叶子寄留在杭家。兔毫盏见证了叶子与嘉平、嘉和两兄弟的情感,也共同经历非同寻常的历史时代。这样的一个特殊的年代,后人评说是乱世,倒不如说这是个充满激情、充满变化的大时代。杭氏茶人,历经坎坷,秉承茶之品性,共同面对艰难岁月。

正如曼生壶所刻:内清明,外直方,吾与尔偕藏。

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读《植物系统分类学----综合理论及方法》

作者:我们是清白的

这本书在植物分类学教材中非常有名,也略深入,相对难懂一些。所以用了两期(28天)才基本看通。下步还需要对重点部分深入精读几遍。

作者是印度学者古尔恰兰·辛格(GurcharanSingh),介绍中提到“古尔恰兰·辛格博士是一位实践型分类学家,他在西北部喜马拉雅地区的植物区系和植物群落地理学以及命名问题等方面有广泛的研究。他有近35年的分类学、生态学和环境科学的教学经历,目前从教于印度新德里大学的SriGuruTechBahadurKhalsa学院。他发表有近40篇研究论文,其中包括许多新种和名称变化问题的阐述。”

最初发现这本书,是因为查看刘全儒教授的文章引文。翻译者有三人:刘全儒、郭延平、于明。刘全儒是中国植物分类学的大牛级人物,号称华北植物第一人,对卫矛科分类有深入的研究和创新。郭延平女士是北京师范大学生命科学学院教授、博士生导师,是蓍草属分子分类学研究的领军人物。于明教授近年在传统分类学尤其是植物志方面有很多的研究。

这本书看起来都是大牛翻译的,其实不然,估计很多是学生翻译的,然后由老师审核合并,拼凑的痕迹很明显,很多术语翻译没有附原文,有疑问也没办法查找原意,非常不方便。

全书分14章,与国内的分类学书内容分类基本一致,但加入了大量的年以来的植物分类学学术进展,同时每一部分都比国内的教材讲得深入一些,一般国内教材只讲现象,而这本教材讲现象后面的规律和原因,让人耳目一新的同时,也增加了学习的难度。

很多有趣的知识点,分列如下:(不是原文,是参考和引申)

1、植物分类是人生最必要的一种消遣:确实如此,漫漫人生,如何打发无聊,如何把无意义的人生用意义填满?酒徒、瘾君子和植物分类学家各有自己的答案。

2、干燥的标本可以用水软化,对于解剖来说是必要的:原来标本还可以这么用。

3、植物区系研究可以分地域,比如地方志,也可以分科属,比如《还阳参属志》:植物界太大了,一生研究都不够,还是研究一属比较现实。

4、研究的高级阶段使用移植手段,这一点要吸收,很多植物弄不明白,可以移植过来,长期观察花叶果实形态。

5、禾本和莎草的英文名称与分类学中的禾本科和莎草科是一样的,说明民间分类学和现代分类学的平行发展。所以每一点研究,都是有意义的。

6、Parasara,公元前的印度植物分类学家,超级厉害,有开挂的状态。类似我们的李时珍啊。

7、本草主义:外征学说:基本观点就是植物与人体相似的部位可以用来治疗,中国讲的所谓“吃啥补啥”就是本草主义。比如认为黄色液体能够治疗黄疸,核桃能够缓解大脑疲劳,铁线蕨能够治脱发。这简直就是中医黑啊。

8、林奈的植物学远足。敲锣打鼓啊。

9、JosephdeJussieu(----)丢失5年的标本后竟然精神失常,这可不是一般的投入啊。

10、单子叶是高级而不是原始的,双被花比单花被更原始。前年我学习的时候看到的国内教材还是与这个结论相反的。国内还停留在传统分类学中,而印度都已经进化到分子分类学了。

11、双子叶中的毛茛目和单子叶的泽泻目被视为各类群中最为原始的部分。

12、et----同时发表。()----改名。Ex----第一个提出,第二个正式发表。In----一个作者在另一个作者的出版物中发表。Emend---不改模式情况下,改了描述和界限。

13、杂交种用X,加前缀notho-

14、人工加热干燥标本质量没有自然干燥好,主要是植株脆、花脱落、叶颜色发生改变。但自然干燥质量与换纸频率成正相关。

15、标准台纸的大小是29X41.5厘米。

16、DELTA系统,原理和开孔鉴定卡片类似。

17、Taxa



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