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秋高气爽,挥别流金铄石的盛夏,不用去羡慕云南的昆明、广西的桂林,因为不用出江苏,你就会发现这里深藏着一个人间天堂——扬州。

扬州是与运河同龄的一座城市。“鲁哀公9年,秋,吴城邗,沟通江淮。”——《左传》。吴王夫差开凿了邗沟,也成为大运河上最早的河段。

据说《左传》是关于扬州最早的记载。扬州,古称广陵、江都、维扬,建城史可上溯至公元前年。去年15年,便是扬州建城年。

说起扬州的历史,一般都离不开两个人:

一个是隋炀帝,

一个便是李白。

隋炀帝算是扬州的大恩人,开凿大运河,带着大小老婆们和随从们一路乘龙舟沿大运河南下,在桃红柳绿莺歌燕舞,春风荡漾的媚眼间,享尽扬州的美食,阅尽扬州的美人。相传开凿运河之时,隋炀帝命人在运河两岸遍插杨柳,并赐与“杨”字,后来就衍生成了扬州之称。

李白自不用说,“烟花三月下扬州”的千古名句便是稚龄小儿也能郎郎诵出。

黄鹤楼送孟浩然之广陵

李白

故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。

孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。

感谢李白脍炙人口的诗句,今天的扬州不用再费心想什么旅游宣传语了,这无疑已经给扬州打了个极其精彩的广告了,烟花三月(农历)——扬州绝对是最好的去处。

其实很早之前,江湖上就有关于“扬州是否属于江南”的争辩,见过较为中肯的答案是:

地理上:扬州属于长江以北;

文化上:扬州属于江南文化。

但是说心里话,我犹爱下面的回答。

“扬州”这两个字的历史意义已远超“江南”二字,扬州是不是江南又有何意义?

应该说江南能不能包括扬州?

能的话,那是江南的荣幸,

不能的话,那是江南的遗憾。

不服?那就看下去

在扬州,最负盛名的景点也莫过于瘦西湖了。

“瘦西湖”原不叫“瘦西湖”,而叫“炮山河”,清时,许多富甲天下的盐业巨子纷纷在沿河两岸,挥金如土,构筑了一处处水上园林。要不是乾隆年间有位名叫汪沆的诗人,看不惯富商挥金如土的嘚瑟样,便作了首诗:

垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图。

也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。

瘦西湖,由此得名。

不然扬州得说,欢迎大家来到国家5A级景区:炮山河。

小伙伴要说了,这汪沆也真是的,有钱怎么了,任性不行啊。

说实话,现在的人很难想像历史上的扬州富奢繁华到什么程度!!!

《扬州画坊录》里记载的那两个故事:

一个是这么说的:

有欲以万金一时费去者,门下客以金尽买金箔,载至金山塔上,向风扬之,顷刻而散。

意思就是,让钞票随风飞扬~~~

一个是这么说的:

又有以三千金尽买苏州不倒翁,流于水中,波为之塞。

苏州不倒翁???你们有钱人的世界我不懂。

扬州富庶甲天下

富商巨贾,动逾百数

腰缠十万贯,骑鹤下扬州

——这完全就是史实

根据有关记载,乾隆三十七年(年),户部库存银为余万两,扬州盐商手中的资本,几与之相埒。

虽说富人烧钱玩儿的事现在也不是很稀奇,但和扬州历史上的大腕一比,无论方式及豪奢程度,恐怕都要相形见绌啦。

大运河在那里有点像是一条飞速运转的印钞机的输送带,把这座幸运的、得天独厚的城市宠得有些忘乎所以。

花柳繁华地,温柔富贵乡。有钱人这么多,自然也是想着法子的享受。

多年来,扬州的汉、唐、清几度繁华,催生了如今盛名在外的“扬州三把刀”。

扬州三把刀即厨刀、修脚刀、理发刀,分别代表烹饪、修脚、理发三种技艺。

修脚刀

扬州修脚,也称“足医”,俗称“扦脚”,是一种传统的中医诊疗法。

扬州修脚由技而医,由技而艺,代代相传,极具功力。

扬州老街修脚雕塑

理发刀

扬州的理发业,与东北、湖北、广州合称为中国的四大理发流派。扬派以刀法轻柔、精剪细修、操作细腻而著称。

厨刀

扬州厨刀是淮扬菜的代名词。扬州是淮扬菜主要发源地,同时也吸收了周边地区一些菜肴风味,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。

在扬州,吃早茶的传统早已深入人心,光是早餐这一顿,已是花样繁复,欲罢不能。点一笼细点一壶茶,吃几口点心再抿一口茶水,就这么美美地消磨一上午。

△三丁包

△文思豆腐

△笋肉小烧卖

△汤包

还有……

这么多美食,最最最让我惊艳的还属迎宾馆的红豆糕,软糯的口感,甜而不腻的糕点,真真令人垂涎三尺。

△图片与实物不符,哈哈

迎宾馆?没错,作为扬州最高级别的国宾馆。扬州炒饭、狮子头都是其招牌中的招牌。

当然更绝妙的就是迎宾馆的地理位置:紧邻优美的蜀岗——瘦西湖风景区,与瘦西湖公园的徐园、四桥烟雨楼、长堤春柳隔水相望,这景色也是绝了!

据说此处还曾接待过不少大BOSS呢。不知道他们是否也爱吃这里的红豆糕。

中国移动

16:21

小明

听说你这周要去扬州?

对啊,9月25日这周日就去。

去干嘛?

参加年扬州首届教育新概念盛会!

哦?在哪里的啊?

扬州迎宾馆万方园厅,就是瘦西湖路48号。你要一起去吗?

我想让你帮我带10盒红豆糕回来!

OK,没问题。

如需了解更多详情,欢迎



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