7月22日下午,中国旅游美食自媒体联盟——福州旅行玩家扬州采风团一行20人,从福州坐飞机到南京,然后从南京坐汽车来到古城扬州,他们将进行为期三天两晚的扬州采风行活动。三天里,他们看扬州美女、泡虹桥坊温泉、享冶春早茶、品邵伯龙虾、尝淮扬美食……跟着老徐全方位游玩了古城扬州!

第一站:

入住扬州虹桥坊酒店——宾至如归

扬州虹桥坊温泉酒店是由扬州迎宾馆投资兴建的高端度假休闲酒店,坐落于风景如画的瘦西湖畔,紧邻扬州人气最旺的虹桥坊美食休闲广场,步行即到繁华的文昌阁商圈,多条公交线路经过,地理位置得天独厚,带来了自然惬意而不失便捷的独特居住体验。

扬州虹桥坊温泉酒店总经理周荣辉先生热情的给团员们讲解酒店的经营理念,英国设计师眼中的扬州风情得以诠释,有很多出乎意料的细节设计!酒店共有间房,房型多达35种,浴缸型号也多达6种!

第二站:

扬州狮子楼酒店——品尝新派淮扬美食

扬州狮子楼酒店创始人吴松德是80后,是淮扬菜大师周晓燕的弟子,大学毕业后即从事酒店工作,至今已有21年了,有近16年的酒店管理经验,10年前就已获得淮扬菜烹饪名师称号,曾多次去香港、台湾、新加坡进行淮扬菜交流,多年来屡获殊荣——无论是厨房烹饪还是酒店管理业务都享有盛名。扬州狮子楼是很多美食家朋友到扬州必去的店,文思豆腐、狮子头、大煮干丝等淮扬名菜,上过央视“舌尖上的中国”栏目。

吴松德董事长与采风团共进晚餐,讲解淮扬美食。采风团成员品尝了扬州狮子楼酒店招牌菜:文思豆腐羹、狮子头……

第三站:冶春茶社——非物质文化遗产

冶春茶社是古城扬州的一家百年老店,以美食、美文、美景而闻名。店内菜、点、茶合一,菜以鲜嫩味醇而出名,冶春包子以鲜香绵软而见长,一直为淮扬饮食文化的代表。郁达夫、朱自清等人在文章中都有过回忆。历史上的冶春由“花社”、“诗社”演变成“茶社”至今。著名戏剧家孔尚任题写“冶春社”,意为陶冶春色。百余年来,本着“传承不守旧,创新不忘本”的原则,冶春加快了淮扬细点的提质与宴席新品开发的步伐。年冶春茶社被扬州市政府定为“非物质文化遗产”,年被中国烹饪协会授予“中华餐饮名店”称号。

冶春餐饮股份有限公司董事长陈军亲自讲解一家百年老店的发展史,讲解冶春包子、冶春故事、冶春美食王国!当天,陈董事长重感冒,带病坚持讲解,团员们纷纷为陈总点赞,为扬州美食点赞。

惊艳的冶春早茶也不及茶社陈董事长渊博的知识,风趣的言谈和儒雅的气质。快看妹纸们的星星眼,最后不论男女都秒变粉丝,各种求合影!

第四站:枫乐居龙虾——十种味蕾小龙虾

邵伯龙虾在江浙一带赫赫有名,尤其是在扬州附近,邵伯龙虾更是家喻户晓。与盱眙齐名但味却不同的邵伯龙虾,其美味早已闻名。来了扬州,必吃的当然是邵伯小龙虾!枫乐居准备了十种口味小龙虾。

江苏省餐饮名店——枫乐居董事长、扬州江都区龙虾协会副会长李林财,从郑州赶回邵伯,为采风团介绍邵伯美食,饭后还亲自带大家参观了邵伯老街、大运河遗产点等景点。第五站:虹桥坊温泉——扬州三把刀文化

虹桥坊温泉面积平方米,是目前为止江苏省最大的温泉沐浴项目。“这里采用的是地下米以下的温泉水,顾客进入后可先理发、再沐浴,用餐区有淮扬菜及多国料理,是一个将扬州三把刀体验集为一体的项目。”虹桥坊温泉投资1.2亿元,楼上下共三层,“除了沐浴泡温泉,还有理发、餐饮、修脚、SPA美容、KTV、小型电影院、汗蒸等综合服务。”扬州市沐浴协会会长张泉生介绍,虹桥坊温泉是目前省内规模、综合性服务最全的温泉沐浴中心,“去年,塞舌尔前总统孟肯夫妇来扬州,对扬州的三把刀文化情有独钟,但没有一个可以同时体验三把刀文化的场所。接待人员只好将修脚师傅接到迎宾馆去服务。”

第六站:东园饭店——百年传承淮扬美食东园饭店位于古城扬州市区东部,是一座西欧海滨别墅式的建筑群体,环境优雅。

传统淮扬菜的刀工,摆盘,食材搭配,火候控制,出品真的叹为观止,食之大悦!淮扬菜,有多么的精致,从凉菜就能淋漓尽致的体现出来!不愧是国宴级的菜系!扬州东园饭店,百年传承!

正宗扬州炒饭,一勺入魂,粒粒皆辛苦,蛋香四溢。

扬州东园饭店总经理陈燕娟女士亲自接见采风团成员,讲解东园饭店百年传承淮扬美食。

第七站:

个园盐商荷藕宴

第八站:瘦西湖

“天下西湖,三十有六”,惟扬州的西湖,以其清秀婉丽的风姿独异诸湖。一泓曲水宛如锦带,如飘如拂,时放时收,较之杭州西湖,另有一种清瘦的神韵。清代钱塘诗人汪沆有诗云:“垂杨不断接残芜,雁齿虹桥俨画图。也是销金一锅子,故应唤作瘦西湖。”瘦西湖由此得名,并蜚声中外。瘦西湖清瘦狭长,湖长十余里,犹如一幅山水画卷,既有天然景色,又有扬州独特风格的园林,是国内著名的风景区之一。

第九站:

个园

个园是中国园林中以叠石见长的著名园林景观,亦是全国的四大名园之一。个园是以竹石取胜,连园名中的“个”字,也是取了竹字的半边,应合了庭园里各色竹子。个园以叠石艺术著名,笋石、湖石、黄石、宜石叠成的春夏秋冬四季假山,融造园法则与山水画理于一体,被园林泰斗陈从周先生誉为“国内孤例”。年,个园被誉为国家AAAA级风景旅游区,全国二十家重点公园之一。年个园成为首批国家重点花文化基地之一。

第十站:春江花月夜

春江花月夜·唯美扬州——扬州瘦西湖首部江南园林实景演出。总投资1.8亿打造视听盛宴,林夕、金培达至臻合作、成就行业经典;位扬州美女、太阳马戏团杂技演员演艺;20种特效手段,盏灯光,国际顶尖水准;经典杂技、百米喷泉、全场烟花,60分钟惊喜连连。全场共分为九部曲:雾中清曲、运河之功、春江花月夜、水墨诗画、英雄无畏、芦花漫天、月影浣纱、乾隆南巡、茉莉花开。每一个细节都能寻到扬州传统文化的记载和传承。我们期待观众坐在景致深处,和着疏风月影,观一段芦花烂漫,听一曲月色未央。(部分图片来自郑源、木大仙、一凡等福州采风团成员)

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