不知道你有没有遇到过外地人或是去外地跟别人说扬州的时候，每每问道特色美食，你都知道哪些呢？

对于每一座城市来说，最具特色的传统美食可能正逐渐淹没于各色各类的美食中。纵是手拿城市地图，也难觅传统美食踪迹，吃货们对此也纷纷表示无奈。近日，来自扬州大学园艺与植物保护学院的大三学生沈涛制作了一份关于扬州传统美食分布的地图。该地图一经发布迅速走红网络，受到不少吃货网友们的收藏。

下面小编一一列出来，一起学习下。

主城区

黄珏老鹅：整似活，烂而不散，色泽金黄，肉质肥嫩，咸鲜味美，久食不厌

老凤凰桥猪头肉：老扬州人都知道的猪头肉

淮扬菜：带黄杨采发源地品正宗淮扬菜

双东历史街：扬州美食聚集区

滨江鳜鱼：蒸鳜鱼赏牡丹

宝应

泾河镇泾河大糕：香甜可口，能卷可燃，入口即化

曹甸镇草甸小粉饺子：饺子里面居然可以加枣泥

宝应湖藕粉：藕也可以这样吃

蜜饯捶藕：宝应十大名菜只首，曾载入清宫御食谱

范水素鸡：吃素也是一种营养

高邮

高邮湖双黄蛋：一蛋双黄，蛋白如玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，人间珍品

高邮单糖：感怀古镇沧桑

界首茶干：皇帝吃的贡菜，不可不尝

龙虬庄糟米汁：多喝五谷杂粮身体好

江都

丁沟水饺：鱼与水饺两者的完美结合

江都万酥：曾食者“知味停车”

樊川小肚：蒲包与肉馅相得益彰的搭配，颇具浓郁的田园情趣

仪征

大仪镇风鹅：疯鹅？NO!是风鹅

十二圩五香茶干：闻香下马不可不吃

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