速读在扬州饭店菜谱的主食里，有一道叫“面顺序”，这个“面顺序”其实就是面疙瘩，因为疙瘩这个词不讨喜，不顺耳，聪明的老扬州人就拿它的反义词来为它取名，让人吃了它心里感到顺顺当当的。网友们说，饭店里的面顺序多是青菜或三鲜的，扬州街头还有一些小店也推出一些特色的面疙瘩，而且做法和配料更丰富。

园兴园面顺序

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